poniedziałek, 23 listopada 2009

Sytuacja żywnościowa w wybranych krajach:


*Biedni głodują, bo mają zbyt wiele dzieci?*
W rzeczywistości jest dokładnie na odwrót: głodni ludzie rodzą więcej dzieci, ponieważ więcej z nich umiera. Jedna czwarta lub więcej dzieci urodzonych w krajach rozwijających się umiera przed osiągnięciem 5 lat w wyniku niedożywienia. Biedni w tych krajach potrzebują dzieci jako siłę roboczą dla zapewnienia przetrwania rodziny oraz by zaopiekowały się rodzicami na starość. Gdyby rodzice wiedzieli, że ich dzieci nie umrą, posiadaliby ich mniej. Głód światowy nie hamuje przyrostu naturalnego - on go podwyższa! W każdym kraju, gdzie niedożywienie zostało zmniejszone, malał wskaźnik
śmiertelności dzieci i w rezultacie również gwałtownie malał wskaźnik urodzeń. Kraje o dużym zaludnieniu nie zawsze są krajami, gdzie panuje głód. Niektóre kraje europejskie o najwyższej gęstości zaludnienia są krajami produkującymi większość potrzebnej im żywności, a nawet ją eksportują. Tak, więc nie propagowanie antykoncepcji, ale usunięcie głodu prowadzi bezpośrednio do rozwiązania problemu przeludnienia.

*Nie stać nas na to, aby wszystkich nakarmić?*
W rzeczywistości możemy wyeliminować głód na zawsze za sumę mniejszą, niż świat wydaje na wojsko i zbrojenia w ciągu roku. Gdybyśmy od r. 1975 jedną siódmą światowych wydatków na alkohol i tytoń przeznaczyli na rozwój samowystarczalności żywnościowej, moglibyśmy zlikwidować głód do końca tego wieku.

*Ludzie głodują, ponieważ brakuje ziemi uprawnej? *
W rzeczywistości wiele ziemi uprawnej w krajach biednych należy do bogatych i leży odłogiem, lub nie jest wykorzystywanej do produkcji żywności, ale do produkcji luksusowych używek, takich jak kawa, herbata czy tytoń, które mogą być sprzedane krajom bogatym. Bywa i tak, że biedni są pozbawiani swych poletek, na których hodowali żywność na swoje codzienne potrzeby,
aby mogły powstać wielkoobszarowe gospodarstwa, produkujące na eksport. Żywność jest często eksportowana z krajów ubogich dla zdobycia pieniędzy, np. na pokrycie kosztów zadłużenia, które sprawia, że kraje te są zależne gospodarczo od krajów bogatych. Około 1/3 światowej produkcji zbóż jest zużywana na paszę dla zwierząt. Potrzeba około 12 hektarów ziemi, by wyżywić jedną osobę w ciągu roku mięsem, podczas gdy 1 hektar wyżywi jedną osobę produktami zbożowymi. Nasza struktura spożycia powoduje, że światowa gospodarka żywnością jest nieracjonalna.

Głód- sytuacja w wybranych krajach.

W latach 90. XX wieku największe trudności z wyprodukowaniem odpowiedniej ilości żywności miały kraje afrykańskie (Etiopia, Kenia, Burkina Faso, Mozambik, Zambia, Zimbabwe, Zair, Angola, Liberia).

Kraje azjatyckie: (Nepal, Sri Lanka, Kambodża, Bangladesz, Afganistan, Pakistan, Wietnam).

Amerykańskie: (Peru, Boliwia, Kolumbia, Haiti).

Nadzieje na poprawę są na razie niewielkie, w tych państwach wzrost PKB jest mniejszy niż wzrost ludności. Większa część budżetu w tych rejonach jest wykorzystywana na bieżące potrzeby, głównie na spożycie. W takiej sytuacji niewielkie środków przeznacza się na konieczne inwestycje w rolnictwie. Negatywny wpływ mają tutaj również przestarzałe maszyny i technologie oraz czynniki kulturowo- tradycyjne. Nic dziwnego, iż produkcja artykułów żywnościowych w tych rejonach jest niska.

niedziela, 22 listopada 2009

Pajacyk







www.pajacyk.pl


Wchodząc w link i klikając na brzuszek pajacyka wspomagasz akcję dożywiania głodnych dzieci.

sobota, 21 listopada 2009


"Kiedyś będę tak bogaty, że będę jadł codziennie". Nie dla każdego bogactwem są pałace, luksusowe samochody, niektórzy tylko chcieliby zjeść, przeżyć a nie umrzeć z głodu..

SPOSOBY OGRANICZANIA GŁODU:

Cały świat jest w stanie wyprodukować jedzenie dla wszystkich ludzi, niestety krajom bogatym nie opłaca się wyżywiani krajów biednych. Na świecie nie istnieje coś takiego jak solidarność międzyludzka.
Żadne państwo nie pomoże żadnemu kraju całkowicie zlikwidować klęski głodowej choć jest to finansowo możliwe. Jest to nie możliwe politycznie z wielu przyczyn np. braku zgody obywateli.
Likwidacja głodu na świecie jest raczej nie możliwa ale można go ograniczyć. Sposoby ograniczania głodu na ś
wiecie to np.:
- wspomaganie różnych akcji humanitarnych .
- Oszczędzanie wody .
- Szanowanie jedzenia.
- Rozwijanie rolnictwa na terenach, gdzie panuje głód.
Szanujmy jedzenie, gdyż ono stanowi siłę do przeżycia dla człowieka, głód to najsilniejsza potrzeba ludzka, która trzyma go przy życiu, więc zanim wyrzucisz dobrą kanapkę, ciastko lub jakiekolwiek inne jedzenie zastanów się.




Kwashiorkor


Dotycząca najczęściej dzieci w ubogich krajach choroba powodowana tak niedoborem ilościowym, jak i jakościowym pożywienia. Niedobory żywieniowe zaburzają syntezę enzymów, niedostateczna ilość aminokwasów prowadzi do zmian funkcji, a potem również struktury narządów wewnętrznych, wtórnie - także do zaburzeń gospodarki wodno-jelitowego i układu odpornościowego, dochodzi do zakażeń, w tym na przykład rzadko spotykanego u osób prawidłowo żywionych raka wodnego.
Cierpiący na kwashiorkor jest osłabiony, apatyczny, zanikająca tkanka tłuszczowa i mięśniowa często maskowana jest obrzękami szczególnie brzucha.
Wchłanianie wody w dolnym odcinku przewodu pokarmowego i zagęszczanie moczu w nerkach jest upośledzone, dlatego chorzy wydalają objętościowo dużo kału i moczu.
Nieleczony kwashiorkor jest zawsze śmiertelny, w jego leczeniu ważne jest powolne wyrównywanie stwierdzonych niedoborów a następnie równie ostrożne rozszerzanie diety, co, przy wczesnym podjęciu terapii zwykle zapewnia korzystne rokowanie.

środa, 18 listopada 2009

Marazm- choroba wywołana przez głód.

Najczęstszymi chorobami spowodowanymi przez niedożywienie są marazm i kwasiorkor.

Marazm jest spowodowany brakiem produktów energetycznych, a niedożywione dzieci są całkowicie wychudzone. Ich waga bywa ponad połowę mniejsza od normy.

Marazm- w medycynie oznacza wyniszczenie organizmu, niekiedy ze zmianami w korze mózgowej, prowadzące do zmniejszenia sprawności myślenia i apatii. Dokładniej jest to niedożywienie, które wynika z niedoborów białkowo-kalorycznych w diecie. Przyczyną tego typu niedożywienia może być długotrwałe głodzenie, urazy lub stany pooperacyjne.
Następstwami niedożywienia typu marasmus to:
*zmniejszenia masy ciała kosztem masy mięśniowej

*osłabienie siły mięśniowej
*niedokrwistość
*spadek odporności
*upośledzenie oddychania, krążenia
trawienia i wchłaniania pokarmu
*starczy wygląd
*sucha pomarszczona skóra
*rzadkie włosy


KONSEKWENCJE GŁODU NA ŚWIECIE:

*Brak sił do wykonywania pracy co powoduje brak zarobków plonów i dalszy niedostatek produktów.
*Jest powodem apatii, braku motywacji
*35% ludności biedniejszych państw spożywa zbyt małe ilości kalorii czego skutkiem jest zakłócenie normalnego funkcjonowania w ciągu dnia.
*Prowadzi do osłabienia fizycznego i umysłowego organizmu
*Duża ilość ludności głodującej spożywa za mało białka zwierzęcego w ciągu dnia i skutkiem tego są różne choroby.
*Głód jest powodem szerzenia się groźnych chorób, wysokiej śmiertelności wśród małych dzieci i niemowląt.
*Jest przyczyną skrócenia średniej długości życia.
*Szacuje się, że co roku umiera z głodu i niedożywienia ok. 30 mln. osób.

niedziela, 15 listopada 2009

Przykładowe przyczyny głodu:

*Przyczyną głodu jest np. wzrost cen żywności na całym świecie. Od 2006 roku ziarno, maszyny i nawozy podrożały dwukrotnie. Ze względu na panujący kryzys finansowy i gospodarczy głód zwiększył się. Na kontynencie indyjskim żyje połowa głodujących ludzi na świecie w Afryce i pozostałej części Azji około 40%, reszta głodujących żyje w Ameryce Łacińskiej i pozostałych częściach świata. Połowa ludzi musi przeżyć za 2 dolary dziennie, około 25% ludzi musi przeżyć za mniej niż 1 dolar dziennie. Aby pokryć potrzeby żywności i higieny na świecie wystarczyłoby 15 miliardów dolarów czyli tyle, ile wydają mieszkańcy USA i Europy każdego roku na perfumy.
*Głównym powodem niedostatków żywności jest przede wszystkim zbyt gwałtowny wzrost liczby ludności w danym kraju, przy równoczesnej niewielkiej możliwości wzrostu produkcji rolniczej.
*Innym powodem jest dość często zmniejszanie powierzchni użytków rolnych, a poza tym zbyt duży wyrąb lasów, wykorzystywanie pod uprawę sawann i stepów, co skutkuje degradacją naturalnej roślinności i wzmożoną erozją gleb.
*Kolejnym zagrożeniem dla zwiększenia produkcji rolnej jest niedobór wody, który obecnie obserwuje się np. w części stanów USA, pewnych obszarach Chin, Hiszpanii i Indii. Na kontynencie australijskim woda jest pierwszorzędnym czynnikiem pobudzającym wzrost gospodarczy.
*Eksplozja demograficzna w krajach rozwijających się
*Bardzo powolne tempo rozwoju rolnictwa
*Konflikty zbrojne
*Klęski żywiołowe

Złe rządy i zła polityka międzynarodowa w państwach ubogich to jedna z najgłówniejszych przyczyn głodu. Duży wpływ na głód mają Fundusz Walutowy i Bank Światowy, które wymuszają na krajach ubogich reformy gospodarcze a te pogłębiają nędze i powodują głód, obecnie ma to miejsce na południu Afryki.
W krajach, w których panują wojny wieśniacy są wypędzani z ich terenów i pozbawiają ich w ten sposób możliwości uprawy ziemi.
We wschodnim Kongo nikt nie chce hodować bydła, gdyż wojsko rwandyjskie kradnie wszystko. Ludność z tamtego kraju nie chce również uprawiać ziemi, dlatego że nie wie co je czeka na miejscu zbiorów oraz czy nie zostanie później obrabowana ze swoich zbiorów.
W Zimbabwe nie trwa wojna jest pokój, ale nawet tam rząd odbiera grunty uczciwym farmerom i rozdziela je pomiędzy swoich zwolenników a to powoduje gwałtowny spadek produkcji rolnej.
W wielu krajach w ogóle nie pozwala się posiadać ziemi.
Krajom biednym bardzo potrzebne są prawa ziemskie od tego najbardziej zależy czy będą uprawiać ziemię i hodować bydło. Potrzebują również okiełznania pazerności elit, które żerują na wieśniakach, zabierając im wszystko i to prowadzi do największej przyczyny głodu.

piątek, 13 listopada 2009

Głód- definicja


Odczucie stanu organizmu z powodu niedoboru pożywienia, składników pokarmowych lub wody. Głód jest także popędem, który przyczynia się do potrzeby zdobywania jedzenia.Długotrwały głód powoduje zatrzymanie wzrostu i rozwoju dzieci, powoduje często pojawienie się opuchlizny głodowej, która pokazana jest powyżej. Efektem głodu jest apatia a następnie śmierć. Na świecie z powodu głodu umiera codziennie 18 tysięcy dzieci, średnio co 5 sekund.
Według ONZ na świecie głoduje 963 miliony ludzi.